Dnešný recept vôbec nie je zdravý, tak ako ste pri mne zvyknutý. Veď aspoň na váš sviatok si môžete dopriať menší hriech. Moja najlepšia kamarátka mala narodeniny, a tak som ju chcela potešiť tortou. Podľa mňa je to osobnejší darček a viac si ho cení, keď ho robíte vy sami. Torta je hlavne pre milovníkov čokolády, pretože jej tam je naozaj veľa.
CESTO:
- 120 g masla
- 120 g práškového cukru
- 4 žĺtky
- 175 g horkej čokolády
- 1 PL vanilkového cukru (nemusí byť)
- 2 kvapky mandlovej esencie ( môžete použiť aj vanilkovú)
- 120 g múky
- 3 bielky
- marhuľový džem
- jahody alebo iné ovocie
POLEVA
- 200 g horkej čokolády
- 2 dcl šľahačky
Roztopíme si čokoládu a necháme ju vychladnúť. Maslo vyšľaháme s cukrom do peny a po jednom pridáme žĺtky. Potom pridáme vychladnutú čokoládu, vanilkový cukor, mandľovú esenciu a šľaháme. Múku preosejeme (nemusíme) a zapracujeme do maslového krému. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh a zapracujeme do cesta. Formu na tortu vymastíme a vysypeme múkou. Cesto nalejeme do formy, ktorú vložíme do trúby na 160°C na cca 45 minút.
Po vychladnutí cesto natrieme džemom a polejeme roztopenou čokoládou v šľahačke. Dáme do chladničky stuhnúť. Ak tam chcete pridať ovocie, rada odo mňa je, že si roztopte čokoládu, ovocie do nej namáčajte a pokladajte na tortu a opäť ju dajte stuhnúť do chladničky.
DOBRÚ CHUŤ!
Máte radi čokoládové torty? Radi dostávate takýto darček?
tak tá vyzerá brutálne :o
OdpovedaťOdstrániťDominika Makarová fashion blog
Mmm, vyzerá naozaj krásne ♥♥
OdpovedaťOdstrániťGirl with pink nails
Mňam, tá vyzerá super :)
OdpovedaťOdstrániťmy blog : THE COLORFUL THOUGHTS
Tak ten bych si také dala, BOMBA. Moc ráda bych tě pozvala na Give Away o Zdravý balíček. ❤️ 😊
OdpovedaťOdstrániťVyzerá to úžasne! O chvíľu budem mať narodeniny tak s asi upečiem :3
OdpovedaťOdstrániťSASHA´S LIFE
Vyzerá to veľmi chutne :)
OdpovedaťOdstrániťAďulik Sun
To musela být mňamka :)
OdpovedaťOdstrániťDenisse Beauty
Mohla bych tě mít za kamarádku, aby jsi mi k narozeninám udělala taky takovýhle nádherný a věřím, že i strašně dobrý dort? ♥
OdpovedaťOdstrániťAnother Dominika
Mňam, tak ten vypadá krásně a je to skvělý nápad na dárek, naprosto souhlasím s tím, že je to osobnější :)
OdpovedaťOdstrániťSweetElis